Franzosendorsch

Erkennung

Der Franzosendorsch ist ein kleiner Dorschartiger von 15 bis 25 cm (maximal 40 cm) mit einem auffallend hohen, seitlich zusammengedrückten Körper — deutlich hochrückiger als Kabeljau oder Wittling. Die Farbe ist kupferbraun bis goldbraun mit drei bis vier dunklen Querbändern, besonders bei jüngeren Fischen. Charakteristisch sind drei Rückenflossen, zwei Afterflossen und eine kräftige Kinnbartel — länger als die des Wittlings. Ein dunkler Fleck an der Basis der Brustflosse ist ein gutes Erkennungsmerkmal. Das Maul ist relativ klein im Vergleich zum Kabeljau.

Verhalten & Lebensweise

Der Franzosendorsch ist ein Bodenfisch, der in Schwärmen um harte Strukturen lebt: Wracks, Molen, Buhnen, Hafenmauern und Steinschüttungen. Er ernährt sich von Garnelen, kleinen Krabben, Borstenwürmern und Kleinfisch. Die Art ist küstengebundener als der Kabeljau und wird auch in Kanälen und Häfen mit Meeresverbindung angetroffen — überall dort, wo hartes Substrat und Strömung zusammenkommen. Franzosendorsch zieht im Herbst in flacheres Küstenwasser. Die Art laicht von Januar bis April in tieferem Wasser.

Angeltechniken

Der Franzosendorsch ist ein häufig gefangener Fisch beim Meeresangeln von Molen, Buhnen und Hafenmauern. Die effektivste Methode ist ein Paternoster mit zwei oder drei Haken (Größe 6–10), bestückt mit Garnelenstücken, Wattwurm oder Seeringelwurm. Auch eine einfache Grundmontage funktioniert gut. Franzosendorsch sind gierige Fresser, die den Köder ohne Zögern nehmen — oft mehrere Fische pro Wurf. Die besten Perioden sind Herbst und Frühwinter (September–Dezember). Eine leichte Meeresrute genügt — Franzosendorsch sind keine schweren Kämpfer, bieten aber schönen Sport an leichtem Gerät.

In den Niederlanden

Der Franzosendorsch kommt entlang der gesamten niederländischen Küste vor und dringt weiter in Kanäle und Häfen vor als die meisten anderen Dorschartigen. Die Art ist ökologisch wichtig als Beute größerer Fische wie Kabeljau und Wolfsbarsch. Für Angler ist der Franzosendorsch ein zuverlässiger Fang, besonders im Herbst — an vielen Molen ist er der meistgefangene Meeresfisch. Der Franzosendorsch steht nicht unter Schutz und der Bestand an der niederländischen Küste ist relativ stabil.