Erkennung
Ein eleganter Fisch von 20 bis 40 cm mit rosa bis rotem Körper, zum Bauch hin silbrig verblassend. Sowohl scharfe Vorderzähne als auch Mahlzähne.
Lebensweise
Lebt auf Sand-, Schlamm- und Felsböden. Allesfresser. Protogyn: beginnt als Weibchen.
In den Niederlanden
Sehr selten in der Nordsee. Im Mittelmeerraum häufig und geschätzt.
