Merkmale
Der Sternrochen ist ein kompakter Rochen von gut einem Meter Gesamtlänge, mit kurzer, stumpf zulaufender Schnauze und ziemlich runden Flügelspitzen. Der Rücken ist warm hellbraun bis orangebraun, weich in dunkleren und helleren Brauntönen marmoriert. Sein Erkennungszeichen sind die Dornen: große, dicht stehende Stacheln auf jeweils breiter flacher Basis mit feinen Rippen, die wie eine kleine Rosette ausstrahlen — daher der Name. Vom Nacken bis zur ersten Rückenflosse verläuft eine regelmäßige Reihe von dreizehn bis siebzehn großen Dornen. Diese Dornen sind deutlich heller, fast elfenbeinfarben. Die Augen sind klein, treten aber unter einem erhöhten Brauenwulst leicht aus der Scheibe hervor.
Verhalten & Lebensweise
Eine Kaltwasserart, die in der Nordsee vor allem den tieferen, nördlichen Teil vor allem über Sand- und Schlickböden bewohnt. Sie frisst Krebstiere, Borstenwürmer und kleine Fische vom Boden. Wie die anderen Rochen legt sie Eikapseln ab. Sie wächst langsam und wird spät geschlechtsreif.
In den Niederlanden
Hier ist der Sternrochen eine Art des tieferen, nördlichen Wassers und küstennah selten. Die IUCN-Rote-Liste führt ihn weltweit als gefährdet (Vulnerable) — ein Status, der vor allem auf starken Rückgängen im Nordwestatlantik beruht; die europäische Bewertung lautet nicht gefährdet. Nach einer EU-Regel dürfen Fischereischiffe der EU in der Nordsee nicht auf den Sternrochen fischen. Sie dürfen ihn auch nicht an Bord behalten oder anlanden. Das gilt auch im niederländischen Teil. Für Angler haben wir keine Regel gefunden, die den Sternrochen nennt. VisScanner rät trotzdem, ihn zurückzusetzen, weil er langsam wächst und spät geschlechtsreif wird. Tun Sie das schnell und möglichst schonend.
