Erkennung
Der Eingeweidefisch ist ein langgestreckter, durchscheinender Fisch von 15 bis 30 cm mit einem aalartigen Körper ohne Schuppen. Äußerst schlank, spitz zulaufend. Die Farbe ist blass durchscheinend bis silbrig.
Lebensweise
Hat eine der außergewöhnlichsten Lebensweisen aller europäischen Fische: Er lebt im Körper von Seegurken. Tagsüber verbirgt er sich in der Körperhöhle der Seegurke und jagt nachts kleine Krebstiere. Der Fisch dringt über die Analöffnung der Seegurke ein, mit dem Schwanz voran. Der Name bezieht sich darauf, dass eingekapselte tote Exemplare manchmal als „Perlen“ in Muscheln gefunden wurden.
In den Niederlanden
Äußerst selten in der Nordsee. Häufiger in tieferen Gewässern des Nordostatlantiks und im Mittelmeer.