Erkennung
Der Butterfisch ist ein extrem langgestreckter, schlangenartiger Fisch von 25 bis 40 cm. Seitlich zusammengedrückter Körper mit sehr kleinen Schuppen. Gelbbraun bis olivgrün mit dunklen Flecken entlang der Rückenflosse.
Lebensweise
Lebt auf schlammigen Böden in 20 bis 250 Metern Tiefe. Gräbt sich ins Sediment ein. Nördliche Kaltwasserart.
In den Niederlanden
Selten in der nördlichen Nordsee. Wird wegen seiner grabenden Lebensweise kaum beobachtet.
