Europäischer Stör
Acipenser sturio
Erkennung
Der Europäische Stör (Acipenser sturio) ist ein beeindruckender Urfisch, der bis zu 6 Meter lang und über 400 kg schwer werden kann. Der Körper ist mit fünf Reihen von Knochenplatten (Scuta) anstelle von Schuppen bedeckt. Die Schnauze ist lang und spitz, mit vier Barteln an der Unterseite. Die Färbung ist graubraun auf dem Rücken und weiß am Bauch.
Lebensweise
Der Europäische Stör ist anadrom: Erwachsene Tiere leben in Küstengewässern und Ästuaren und wandern zum Laichen flussaufwärts zu Kies- und Steinböden. Die Art kann über 60 Jahre alt werden. Störe sind Bodenfresser, die mit ihren Barteln Würmer, Weichtiere und Krebstiere aufspüren. Jungfische verbleiben einige Jahre im Fluss, bevor sie ins Meer wandern.
In den Niederlanden
Mit nur 98 Beobachtungen in unserer Datenbank ist der Europäische Stör vom Aussterben bedroht (IUCN: Critically Endangered). Die Art war ursprünglich im Rhein und in der Maas heimisch, starb aber durch Überfischung und den Verlust von Laichgründen aus. Seit 2012 läuft ein Wiederansiedlungsprogramm im Rheineinzugsgebiet, bei dem Jungstöre aus dem französischen Zuchtprogramm (Gironde) ausgesetzt werden. Die Art ist streng geschützt durch die FFH-Richtlinie und CITES.
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