Seehecht

Erkennung

Der Seehecht hat einen langgestreckten, silbergrauen Körper mit großem Kopf und auffallend großem Maul. Das Maul enthält scharfe Zähne in mehreren Reihen — typisch für einen aktiven Jäger. Der Rücken ist dunkelgrau, der Bauch weiß. Der Seehecht hat zwei Rückenflossen: eine kurze erste und eine lange zweite. Auffällig ist die schwarze Mundhöhle. Der Seehecht wird bis 140 cm groß, in der Nordsee gewöhnlich 40 bis 80 cm.

Verhalten & Lebensweise

Der Seehecht ist ein semi-pelagischer Räuber, der tagsüber bodennah in 100 bis 500 Metern Tiefe lebt. Nachts steigt er in flacheres Wasser auf, um Heringe, Sardinen und andere Kleinfische zu jagen. Er beißt aggressiv zu und ist ein kraftvoller Kämpfer an der Leine. Der Seehecht bevorzugt weiche, schlammige Böden in tieferen Gewässern westlich der Britischen Inseln und im Golf von Biskaya.

Angeltechniken

Der Seehecht wird von niederländischen Sportanglern selten gezielt befischt:

• Hochseeangeln: Mit Pilkern und Paternoster in Tiefen ab 80 Metern, hauptsächlich auf Bootschartern im Ärmelkanal.
• Köderfisch am Grund: Fischstreifen oder kleine ganze Fische an einer Grundmontage.

In den Niederlanden

Der Seehecht ist kommerziell eine der wichtigsten Fischarten in Europa und steht als Merluza, Merlu oder Hake auf jeder Speisekarte. In der niederländischen Sportfischerei ist er jedoch ein seltener Fang, da die Art hauptsächlich in tieferen Gewässern südlich und westlich der Nordsee lebt. Gelegentlich wird Seehecht bei Hochsee-Bootstouren gefangen. Das weiße, zarte Fleisch ist kulinarisch sehr geschätzt.