Streifenbarbe
Mullus surmuletus
Erkennung
Die Streifenbarbe ist ein auffälliger Fisch von 20 bis 30 cm mit zwei langen Barteln am Unterkiefer. Die Farbe ist spektakulär: rot bis rosa mit goldgelben Längsstreifen. Die Farbe verblasst nach dem Tod schnell.
Verhalten & Lebensweise
Lebt auf sandigem bis schlammigem Grund in flachen Küstengewässern. Sucht mit den empfindlichen Barteln systematisch den Boden nach Würmern und Krebstieren ab. Kann schnell die Farbe wechseln.
In den Niederlanden
Bis vor kurzem ein seltener Gast, aber durch Klimaerwärmung zunehmend in der südlichen Nordsee anzutreffen. Im Mittelmeer einer der geschätztesten Speisefische.
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