Herkenning
De bultrugzalm is de kleinste Pacifische zalmsoort, meestal 40 tot 60 cm en 1,5 tot 3 kg. In zee zilverkleurig met een blauwgroene rug en grote, ovale zwarte vlekken op de rug en staartvin. Tijdens de paaitrek ontwikkelen mannetjes een spectaculaire bochel achter de kop, een haakbek, en verandert de kleur naar donkerbruin tot groen.
Leefwijze
De bultrugzalm heeft een strikt tweejarige levenscyclus: geboren in rivieren, opgroeiend in de oceaan, en na twee jaar terugkerend naar zoet water om te paaien en te sterven. Voedt zich gretig in zee met plankton, kleine vis en krill. Het is de talrijkste Pacifische zalmsoort.
In Nederland
De bultrugzalm duikt steeds vaker op in Europese rivieren, waaronder Noorse en mogelijk Nederlandse. De soort is ooit uitgezet in Noord-Rusland en breidt zich sindsdien uit. Er bestaat bezorgdheid over concurrentie met inheemse Atlantische zalm en ecologische verstoringen.
