Seelachs

Erkennung

Der Köhler ist ein kräftiger Dorschverwandter mit einem dunklen, fast schwarzen Rücken und silbrigen Flanken. Die Seitenlinie ist gerade und hell gefärbt — im Gegensatz zur gebogenen Seitenlinie des Pollacks. Der Unterkiefer ragt leicht vor, aber weniger als beim Pollack. Es gibt eine kleine, manchmal kaum sichtbare Kinnbartel. Der Köhler wird bis 130 cm und 30 kg groß; in der Nordsee gewöhnlich 50 bis 80 cm.

Verhalten & Lebensweise

Der Köhler ist ein pelagischer Schwarmfisch, der in großen Gruppen im offenen Wasser jagt. Junge Köhler kommen küstennah vor, erwachsene Exemplare leben mehr auf offener See. Die Art frisst gierig Heringe, Sprotten, Sandaale und Garnelen. Der Köhler ist ein schneller, kraftvoller Schwimmer, der beträchtliche Strecken zwischen Futtergründen zurücklegt.

Angeltechniken

Der Köhler ist ein sportlicher Fisch:

• Pilken: Pilker und Gummifische an Nordseewracks und felsigen Gründen, besonders effektiv beim Driften.
• Paternoster: Mit Federn oder Kunstköderhaken, ähnlich dem Makrelenangeln, aber mit schwererem Gerät.
• Spinnfischen: Junge Köhler werden manchmal von Hafenmauern und Molen mit kleinen Blinkern und Jigs gefangen.

In den Niederlanden

Der Köhler kommt in der nördlichen Nordsee vor und wird in den Niederlanden hauptsächlich bei Bootsangeltouren gefangen. Junge Köhler werden manchmal an der Küste gesichtet, besonders in den Wintermonaten. Der Köhler ist eine wichtige kommerzielle Fischart, die als Filet oder verarbeitet (Fischstäbchen) verkauft wird. Das Fleisch ist dunkler als Kabeljau mit kräftigerem Geschmack.