Herkenning
De ombervis is een indrukwekkende roofvis die tot 2 meter lang en meer dan 50 kg zwaar kan worden. Het lichaam is langwerpig en krachtig gebouwd, zilvergrijs met een bronzen glans. De bek is groot met scherpe tanden. Kenmerkend zijn de grote otolithen (gehoorsteentjes) die in het Duits de naam „Adlerfisch“ verklaren (oor = eagle stone). De vis kan luid knorrend geluid maken met zijn zwemblaas.
Gedrag & leefwijze
De ombervis is een krachtige roofvis van kustwateren en estuaria die jaagt op vis (sardien, ansjovis, mul) en garnalen. Traditioneel een vis van de Middellandse Zee en Atlantische kust van zuidwest-Europa. Door klimaatopwarming breidt het verspreidingsgebied zich noordwaarts uit.
In Nederland
De ombervis is een zeldzame maar toenemende gast in de Noordzee en langs de Nederlandse kust. Incidenteel worden grote exemplaren gevangen door zeevissers. In Frankrijk en Spanje is de ombervis een gewaardeerde sportvis voor kustvisserij.