Erkennung
Die Rotzunge ist ein rechtsäugiger Plattfisch von 25 bis 40 cm mit auffallend glatter, schleimiger Haut. Die Oberseite ist warm rotbraun bis orange mit unregelmäßigen orangen und gelben Flecken.
Lebensweise
Lebt auf harten Böden aus Sand, Kies und Steinen in 20 bis 200 Metern Tiefe. Ernährt sich von kleinen Bodentieren.
In den Niederlanden
Kommt in der nördlichen und zentralen Nordsee vor. Wird hauptsächlich als Beifang gefangen. Gilt als Premium-Plattfisch.
