Braam

Herkenning

De braam is een opvallende diepzeevis van 40-60 cm (maximaal 100 cm) met een hoog, diamantvormig lichaam dat zijdelings sterk is samengedrukt. De ogen zijn groot — een aanpassing aan het leven in diep, donker water. De rug is donkerbruin tot zwart, de flanken zilverig met een bronzen glans. De rug- en anaalvin zijn hoog en sikkelachtig. De staartvin is diep gevorkt.

Leefwijze

Een oceanische vis die leeft in de open Atlantische Oceaan op 0-1.000 meter diepte, maar meestal in de bovenste 200 meter. Komt 's nachts naar ondieper water om te jagen op vis, pijlinktvis en kreeftachtigen. De braam is een krachtige zwemmer die grote afstanden aflegt in de open oceaan.

In Nederland

Wordt zelden in de Noordzee aangetroffen. Exemplaren spoelen soms aan op het strand na stormen of worden gevangen door beroepsvissers in het diepere deel van de Noordzee. Het vlees is eetbaar en wordt in zuidelijke landen als delicatesse beschouwd.